Задать вопрос или заказать товар
Полуянова Елена Владимировна
Ведущий специалист по продажам промышленного оборудования, лабораторной мебели
Телефон:
+7 (343) 253-10-21 доб. 109
E-mail:
yss@uralactiv.ru

Стол предназначен для обвалки, жиловки, сортировки и дальнейшей переработки сырья и производства полуфабрикатов.

Особенности обвалочно-жиловочных столов

Столешница, лотки и приемные емкости изготавливаются из полипропилена. Такая поверхность не впитывает грязь и обладает антибактерицидными свойствами, которые способствуют задержке развития всевозможных бактерий. Полипропилен прост и легок в ежедневном уходе, санитарной обработке и рекомендован санитарно эпидемиологическими службами.

Встроенные лотки и расположенные под столешницей направляющие с накопительными ёмкостями позволяют производить одновременно  сортировку сырья. Стол может быть изготовлен на 2, 3, 4 рабочих места, также имеется возможность компоновки из нескольких столов в любой конфигурации. Возможна установка разделительного экрана. Столешница имеет лотки для приема сырья после обвалки или жиловки. Количество лотков зависит от количества предполагаемых рабочих мест. В нижней части каркаса под углом к горизонтальной плоскости крепятся направляющие для тары сбора отсортированного мясосырья.

Технологический процесс

На стол подаётся сырьё в отрубах. Обвальщик производит обвалку и одновременную сортировку кусков, опуская в соответствующий лоток, под которым расположена приёмная ёмкость из полипропилена. После заполнения ёмкости она выдвигается на тележку, или убирается вручную, а на её место устанавливается пустая ёмкость.

Такие столы незаменимы для организации рабочего места на производственных перерабатывающих предприятиях, объектах торговли и общественного питания.

Заказать изготовление, а также узнать цену на столы обвалочно-жиловочные можно по телефону: